Menu de fête (proposition n°2)

Menu de fête

(Proposition N°2)

 

Les Entrées

 

Tranches de foie gras, chutney poires pruneaux

Toasts (pain de mie et pain d’épices)

Huîtres de Dakhla

Saumon fumé

 

Le Plat

 

Ballottine de dinde farcie aux champignons et foie gras

 

Le Dessert

 

Galette des rois

 

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